طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی ساده
تاریخ انتشار: ۳ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۳۸۶۸۷۳
سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی یک سوپ ساده و راحت است و نیاز به زمان زیادی ندارد.
مهمترین ماده این غذا همان طور که از اسمش معلوم است گوجه فرنگی است. سوپ گوجه فرنگی یکی از سوپ‌های ساده و سبک مربوط به کشور ایتالیا است که می‌توان آن را به صورت گرم و یا سرد سرو کرد و در واقع یک پیش غذای خوشمزه برای پذیرایی از مهمانان است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پس از پخت این سوپ می‌توانید آن را میکس کرده و یا اجازه دهید به همان صورت که پخته شده تکه‌های گوجه فرنگی و سبزی در آن دیده شود و هنگام خوردن شما آنها را احساس کنید. سس مورد علاقه در این سس نان تست و خامه ترش است که بنا به سلیقه افراد به آن اضافه می‌شود.
مواد لازمکره: ۵۰ گرم
آب مرغ: ۳ لیوان
گوجه فرنگی رنده شده: ۲ لیوان
آرد: ۴ قاشق غذاخوری
خامه: ۴ قاشق غذاخوری
جعفری: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
ابتدا کره را روی شعله می‌گذاریم تا آب شود.
آرد را داخل کره ریخته و با هم تفت می‌دهیم تا کمی آرد سرخ شود.
سپس آب مرغ را آرام آرام به آرد اضافه می‌کنیم و مرتب هم می‌زنیم تا آرد در آب مرغ حل شود.
گوجه فرنگی رنده شده، نمک و فلفل را به آن اضافه می‌کنیم و صبر می‌کنیم تا سوپ کمی بپزد و جا بیفتد.
در مراحل پایانی پخت جعفری را به آن اضافه می‌کنیم.
صبر می‌کنیم تا سوپ همراه جعفری چند جوش بخورد.
در نهایت سوپ را از روی حرارت برداشته و خامه را به آن می‌افزاییم و هم می‌زنیم.
منبع: غذالند
منبع: پارسینه
کلیدواژه: سوپ گوجه فرنگی سوپ ایتالیایی طرز تهیه سوپ آشپزی سبک زندگی گوجه فرنگی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۳۸۶۸۷۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نیمی از ۱۴ هکتار باغ گوجه سبز سرخه سامانه آبیاری نوین دارد
غفوریان با اشاره به اینکه در مجموع ۱۴ هکتار از اراضی سرخه زیر کشت گوجه سبز است، گفت: برداشت این محصول از اواخر فروردین آغاز شد و تا اواخر اردیبهشت ادامه دارد و میانگین عملکرد این محصول در شهرستان بیش از ۱۰ تن در هکتار است.
وی با بیان اینکه ۵۰ درصد باغ‌های گوجه سبز در این شهرستان مجهز به سامانه آبیاری نوین است، افزود: هفت هکتار از باغ‌های گوجه سبز غیربارور و بقیه بارور است که بیشترین ارقام آن اصلاح شده شامل برغانی و شهریار است.
رییس جهاد کشاورزی سرخه با تأکید بر اینکه این محصول شرایط و ویژگی منحصر به فردی در زمینه زودرس بودن محصول، زمان مناسب جهت برداشت و عرضه به بازار، نوبرانه بودن و طعم و مزه خاص با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه دارد، گفت: بر این اساس بیشترین سطح زیر کشت این محصول در روستای لاسجرد است.
باشگاه خبرنگاران جوان سمنان سمنان
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان