طرز تهیه سوپ مقوی مرغ برای بعد از بیماری
تاریخ انتشار: ۲۷ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۶۶۱۶۸۰
بیماری خبر نمیکند! گاهی ممکن است در یک روز گرم تابستانی کمی نسیم خنک به تنتان بخورد و لرز سرتاپای وجودتان را بگیرد و تب کنید.
در صورتی که بلد باشید یک سوپ مقوی درست کنید، همیشه یک خوراکی خوشمزه دارید که موقع مریضی نوش جان کنید و حالتان بهتر شود.
مواد لازم آب هشت لیوان ران مرغ (پوستکنده) چهار عدد سیر (خردشده) چهار حبه برنج یکچهارم فنجان رب گوجه یکچهارم فنجان پیاز (خردشده) نصف فنجان گشنیز تازه (خردشده) یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چایخوری گوجه فرنگی کوچک (خردشده) دو عدد هویج (خردشده) دو عدد کرفس (خردشده) سه ساقه سیب زمینی کوچک (خردشده) سه عدد آبلیموی تازه به مقدار لازمزعفران (دمکرده) به مقدار لازم طرز تهیه سوپ مقوی
مرحله اول
درست است که سوپ زنجبیل سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند اما برای بیرون آمدن از بستر بیماری تنها قرار نیست سراغ زنجبیل بروید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مرحله دوم
یک ماهیتابه بردارید و آن را روی حرارت قرار دهید. روغن زیتون را درون ماهیتابه بریزید تا گرم شود. سپس برنج شسته شده را به روغن گرم شده اضافه کنید. بهاندازهای برنج را تفت بدهید که به رنگ قهوهای روشن شود.
حالا پیاز را به برنج برشتهشده اضافه کنید و تفت دادن مواد را حدود دو دقیقه ادامه بدهید، تا پیازها نرم و شفاف شوند.
مرحله سوم
در این مرحله گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و تفت دادن را سه دقیقه دیگر ادامه دهید. سپس مواد آمادهشده را به آب مرغ در حال جوشیدن اضافه کنید.
هویج، کرفس و سیب زمینی خردشده را به مواد سوپ اضافه کنید و سوپ را هم بزنید.
مرحله چهارم
سوپ که به جوش آمد، زیر غذا را کم کنید و 20 تا 30 دقیقه به آن زمان بدهید تا جا بیفتد. در این مرحله رب گوجه فرنگی، گشنیز خردشده و زعفران دمکرده را به سوپ اضافه کنید. بعد از پنج دقیقه سوپ آماده است. میتوانید آن را به همراه آبلیموی تازه سرو کنید.
چند نکتهبهجای زعفران میتوانید از گیاه گلرنگ هم برای عطر و رنگ دادن به سوپ استفاده کنید. اما زعفران مقوی و انرژیبخش هم هست و خاصیت سوپ را بیشتر میکند.
بهجای گشنیز میتوانید از جعفری تازه هم استفاده کنید.
این سوپ خوشمزه را میتوانید درون ظرفهای دربسته بریزید و در فریزر نگهداری کنید. با این روش همیشه سوپ مرغ خوشمزه آماده برای استفاده دارید.
منبع: کاله
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه سوپ سوپ مرغ سوپ بیماری سبک زندگی پارسی خبر اضافه کنید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۶۶۱۶۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بیش از یک تن مواد غذایی غیرقابل مصرف در چناران نابود شد
به گزارش قدس خراسان به نقل از دانشگاه علوم پزشکی مشهد، یعقوب مظفری گلوگاهی اظهار کرد: از ابتدای فروردین ماه تا کنون بیش از هزار و ۳۴۸ مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و ۷۰۱ مورد سنجش مواد غذایی انجام شده است.
مدیر شبکه بهداشت و درمان چناران ادامه داد: در این بازدیدها، ۱۴۵ اخطار صادر شده و سه مورد متخلف به مراجع قضایی معرفی شده است.
وی با تاکید بر رعایت نکات بهداشتی در روند تهیه، توزیع و نگهدای فرآوردههای غذایی و آشامیدنی گفت: شهروندان در هنگام خرید، نکات لازم همچون شرایط نگهداری، تاریخ انقضا و برچسب اصالت کالا را مورد توجه قرار دهند.