Web Analytics Made Easy - Statcounter

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگه عاشق کشک بادمجونید مطمئنم اینم دوست خواهید داشت.. بیورینگ بادمجان یعنی یه پیش غذای فوقالعاده خوشمزه برا دوستداران بادمجان..
مواد لازم
بادمجان ۴ عدد
سینه مرغ پخته ۱ عدد
پیاز بزرگ خردشده  ۱ عدد
گردو خرد شده ۱ پیاله کوچک
هویج متوسط ۱ عدد
سیب زمینی ۳ عدد
کنجد ۱ قاشق سوپ خوری
سیر۲ حبه
سس مایونز ۳ قاشق سوپ خوری
ماست خامه‌ای ۱ قاشق سوپ خوری
جعفری خرد شده ۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

بیشتر بخوانید:

آموزش آشپزی؛ از کباب مخصوص خلیج فارس و پتله پلوی سنتی تا سوپ جدید و خوشمزه اتم + تصاویر


طرز تهیه
اول بادمجان‌ها رو پوست بگیرید وبه دو نیم تقسیم کنید ونمک بزنید وبذارید نیم ساعت بمونه.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

. بعد تو تابه خیلی کم روغن بریزین وبادمجونا رو بچینین توش ودر تابه رو بذارین و زیر شعله رو خیلی کم کنین وبه کاراتون برسین ..

هر از گاهی فقط بهشون سر بزنین، ولی درشو حتما بذارین تا کاملا مغز پخت بشن ودر عین حال سرخ بشن.. (اگه عجله دارینم که هیچی روغن فراوان بریزین وسریع بادمجونا رو سرخ کنین) ..

بعد سرخ شدن بادمجونا با گوشت کوب کامل لهشون کنین وبریزین توی یه ظرف بزرگتر.. حالا سینه مرغ پخته شده رو نگینی خرد کنید واضافه کنید و هویج رو بهمراه سیر توش رنده ریز کنید وبذارید کاملا خنک بشه

بعد پیاز سرخ شده وگردو وبعد سس وماست رو بهش اضافه کنید ویه ذره نمک وفلفل بریزین.. (مواظب باشین، چون بادمجونا نمک دارن نمکش زیاد نشه) موادو با هم مخلوط کنیدو روش کنجد بپاشید وبذارید کنار تا مزه‌ها بخورد هم برن..

تو این مدت سه تا سیب زمینی که داشتیم رو رنده وخوب سرخ کنید، پیش غذا را داخل ظرف سرو ریخته با سیب زمینی سرخ شده، جعفری و گردو و پیاز داغ تزئین کنید سعی کنید حتما درست کنید خیلی خوشمزه است...

سایر نکات
بیورینگ بادمجان
من جعفری تازه نداشتم، ولی بودنش حتما خوشمزه وخوشرنگترش میکرد..
مقدار گردو وگوشت مرغ رو میتونین کمتر بریزین ..
اگه ماست خامه‌ای نداشتین بجاش سس مایونز بریزین..

منبع: پاپیون

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه قاشق سوپ

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۲۳۳۲۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی به روش کی اف سی (فیلم)

 

 

 

مواد لازم:   - ران مرغ 500 گرم   - تخم مرغ 1   - آرد گندم 1 لیوان   - نشاسته ذرت 1/2 فنجان   - بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری   - نمک 1 قاشق چایخوری   - پودر سیر 2 قاشق چایخوری   - فلفل 1 تن   - پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری   - شکر 1/2 قاشق چایخوری   - آب 1/2 قاشق چایخوری   - 100 میلی لیتر آب     منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه گوجه بادمجان به سبک فرانسوی (فیلم) طرز تهیه سیب زمینی توپی سوخاری با مغز پنیری (فیلم) طرز تهیه کرپ سیب زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده (فیلم)

دیگر خبرها

  • طرز تهیه دسر شکلاتی رژیمی، با خیال راحت دسر بخورید!
  • آموزش روز دوم، طرز تهیه مرغ خیارشوری
  • نفخ لوبیاها را چطور بگیریم ؟ ؛ طرز تهیه خوراک لوبیا | این غذا سرشار از آنتی اکسیدان است | فوت و فن خوشمزه‌تر شدن این غذای سالم و خانگی
  • ۷ سوغاتی خوشمزه زنجان که باید حتماً امتحان کنید
  • (ویدیو) طرز تهیه کرپ سیب‌زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده
  • (ویدیو) طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی به روش کی اف سی
  • آموزش روز اول، طرز تهیه مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
  • طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی به روش کی اف سی (فیلم)
  • طرز تهیه یک غذای محلی خوشمزه با دم گاو (فیلم)
  • طرز تهیه کرپ سیب زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده (فیلم)